Acericos

Estos acericos fueron lo primero que hice con mis primeras telas compradas, están hechos completamente a mano, excepto el rojo que está hecho a máquina, de ese salieron 2, uno fue para mi cuñada y otro me lo quedé yo, el primer acerico de hexágonos que hice fue el grande, me salió tan grande que pensé en un deshacerlo, pero seguí adelante y no me arrepiento porque es el que más uso, me resulta muy cómodo para trabajar. Los demás los regale a 5 amigas, a mi madre y a mi hermana. Como veis se usan todos, aunque el rojo casi lo tengo más de adorno que otra cosa.

Felices puntadas.

Magdalenas paso a paso

Ingredientes:

• 6 huevos
• 250 gr. de azúcar
• 400 gr. de harina
• 200 ml. de aceite (mejor de girasol, es más suave que el de oliva)
• 5 cucharaditas de levadura
• 1 cáscara de limón rallada
• 100 ml. de leche

Estas cantidades son como para 24 magdalenas "grandecitas", si sólo se quieren una docena o más pequeñas se usan la mitad de los ingredientes (que es lo que hago yo la mayoría de las veces)

Separar las claras de las yemas...

Batir las claras a punto de nieve...

Echar todo el azúcar en las yemas...

Mezclar bien. A veces, yo le echo también un poco de azúcar avainillado. A gusto del consumidor...

Añadir las claras y mezclar...

Quedaría así...

Añadir los demás ingredientes en este orden: el aceite...

ralladura de limón...

leche...

harina y levadura, pasadas por un tamiz...

y mezclar todo muy bien, que no queden grumos.

Con un cucharón se coge un poco de masa y vamos llenando los moldes hasta la mitad o menos, aunque parezca poca cantidad, con la levadura sube mucho y en ocasiones... menos es más.

En las magdalenas de la primera foto eché una cucharadita pequeña de azúcar blanco sobre la masa, sin miedo, pero en estas espolvoreé unas pizcas de azúcar moreno por encima, la próxima vez probaré también con azúcar moreno pero le voy a echar más cantidad, de esta me he quedado un poco corta.

Horno a 190 ºC durante 15 minutos más o menos, lo mejor es vigilar desde unos minutos antes el color, depende de si te gustan más blancas o más tostadas.

Estas con azúcar moreno quedaron así, siempre riquísimas.

Es una receta muy sencilla y los resultados son unas magdalenas caseras que no le tienen absolutamente nada que envidiar a las industriales y, como todos los postres caseros son muchísimo más saludables. Las recomiendo.

Delantal y gorro de chef para Darío

 Este pequeño cocinero es uno de mis sobrinos, Darío. Aún tiene 3 años, pero ya hace tiempo que le gusta ponerse el delantal para ayudar en la cocina..., sobre todo a la hora de preparar postres (¡qué listo mi niño!), así que para esta Navidad le he hecho este "uniforme" más acorde a su edad que los otros delantales que tiene más sosos. Espero que haga muchos postres con él.... y que yo pruebe alguno, jejeje.

La base del delantal la he hecho con loneta comprada en leroy merlin por metros (muy barata) y la del gorro con tela de algodón fuerte del ikea, el resto, como siempre, reciclando de aquí y de allá y algún retalillo que vas guardando de otros trabajos. Lo único que tuve que comprar fue el bies lila que va entre el conejo y las zanahorias y el cordón del cuello y para atar. Por suerte también tenía en casa un poco de velcro de coser que he utilizado para poder ajustar el gorro a la medida del usuario.

El patrón lo saqué de Patchwork Secrets número 25 (otoño 2010) un especial infantil. Yo sé que a él le ha gustado ¿no se le ve ya como a un cocinero experimentado?.

Espero que os haya gustado tanto como a mi hacerlo, lo dice la orgullosa "tía Monte" como él me llama. Lo siguiente que tendré que hacer será un babero tamaño adulto para mi, porque cuando hablo de mis sobrinos saltan chispas en el teclado por culpa de las babas.

Como siempre... pinchando sobre las imágenes se amplían para poder ver mejor los detalles.

Besitos y... Felices puntadas





Botellas recicladas

Aunque estoy muy liada con todo lo que tengo pendiente...., no puedo evitar que las neuronas me hagan tilín de vez en cuando y no me dejan de sonar hasta que hago algo al respecto.

Estoy trabajando en un proyecto con estas lanas, para regalarle a mi madre, que ya os enseñaré y se me ocurrió utilizar una botella de plástico, de agua, de 5 litros, un poco de loneta roja, cola de ratón, rematada con unos tubos metálicos rescatados de unos pantalones viejos y lentejuelas plateadas que venían de reserva, de una blusa de gasa, para darle un poco de alegría.

La otra es de una botella de refresco de 2 litros, con tela del ikea y también cola de ratón y los mismos herrajes metálicos.

En la grande tengo una madeja de cada uno de los tres colores que utilizo, las tijeras y el ganchillo, en la otra voy metiendo los diferentes hexágonos que voy haciendo hasta tener los suficientes para añadir al conjunto. 

¿A que es una idea genial la de reciclar materiales para hacer otras cosillas?. Mi madre cada vez que me ve guardar alguna cosa "que no sirve para nada" según ella, siempre me pregunta - ¿Y, para qué quieres eso? de esa manera altanera como diciendo "vaya porquerías que guardas", pero cuando transcurre el tiempo y le enseño las cosas que voy haciendo con esas "porquerías" no le queda otra más que reconocer que no todo merece acabar en los contenedores, de hecho en cuanto vio estas me preguntó de donde había sacado los remates de la cola de ratón y las lentejuelas.

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Besitos y... Felices puntadas

SAL Tilda Romántica - Primer objetivo

¡Por fin...!. Y es que llevo un retraso enorme de todos mis trabajos. No es que haya dejado de trabajar en ellos, es que mi ritmo últimamente se ha ralentizado "un pelín".

Estaba deseando empezar esta Tilda, es la segunda que hago con Nohemí, aunque son completamente distintas, esta, de la "gordita" Matilda. En unos días espero colgar el segundo y último objetivo de esta, ya estoy terminado de ponerle el pelo y tengo elegida la tela de la falda, me encanta lo que voy viendo hasta el momento.

En fin..., que espero que no se repita más el no publicar nada en 5 semanas, que aunque haya sido culpa mía, cada día lo he echado de menos.

Como siempre... pinchando sobre las imágenes se amplían para poder ver mejor los detalles.

Besitos y... Felices puntadas